Emplois
Vous êtes à la recherche d’un emploi ? Nous avons régulièrement des postes à combler.
Si aucun emploi ne correspond à votre profil parmi les emplois affichés dans notre section « Emplois », faites-nous parvenir votre curriculum vitæ à l’adresse rh@hotelpremieresnations.ca en indiquant le poste ou le département qui vous intéresse dans l’objet du courriel ou dans la section commentaire de l’envoi. Il n’y a pas de date limite pour soumettre votre curriculum vitae, nous constituons une banque de candidatures pour des processus d’embauche périodiques.
L’équipe des ressources humaines attend avec impatience votre candidature.
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CHEF EXÉCUTIF
Sous la direction de la directrice des opérations et des RH, le chef exécutif est le gestionnaire des services de production alimentaire. Ses fonctions sont de planifier, organiser, diriger et contrôler les activités de la cuisine en vue d’assurer le rendement du service, la qualité des repas servis à la clientèle de l’établissement, ainsi que de rehausser le niveau de restauration en place. Il a à sa charge 2 sous-chef et une brigade de 6 à 8 cuisiniers en plus des aide-cuisiniers et préposés à la plonge. Ses actions et ses ambitions doivent être en harmonie avec notre cuisine gastronomique boréale aux saveurs du terroir et motivées par l’unicité de nos produits qui font de nous, un restaurant de destination.
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Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae par courriel ou par télécopieur
418-847-2903
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COMMIS À L’ACCUEIL TOURISTIQUE
Sous la responsabilité de l’Adjointe à la direction et Webmestre, le commis à l’accueil touristique devra accueillir, diriger et/ou renseigner la clientèle touristique, en personne, au téléphone ou par écrit, sur les attraits touristiques disponibles à Wendake.
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COMMIS DÉBARRASSEUR
Sous la supervision du directeur de la restauration et des banquets ainsi que du maître d’hôtel, le commis débarrasseur doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique.
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CONTRÔLEUR FINANCIER
L’industrie touristique de Wendake (ITW) est à la recherche d’un candidat possédant les qualifications, l’expérience et les aptitudes nécessaires pour agir à titre de contrôleur. En étroite collaboration avec la direction générale et le comité des finances de l’ITW, le contrôleur est en charge de la comptabilité et de la gestion financière des différentes entités sous la responsabilité de l’ITW comprenant notamment l’Hôtel-Musée des Premières Nations, le Musée Huron-Wendat et l’Office du Tourisme.
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CUISINIER
Le ou la cuisinière est sous la supervision du chef exécutif et des sous-chefs et travaille en collaboration avec les autres cuisiniers. La principale fonction est de préparer les aliments et les repas et assure le service en cuisine.
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DIRECTEUR DE L’ENTRETIEN MÉNAGER
Sous la supervision de la direction des opérations, le ou la directeur(trice) de l’entretien ménager est le gestionnaire qui planifie, organise, coordonne, supervise et contrôle les activités du service de l’entretien ménager en vue de satisfaire les besoins et les attentes de la clientèle et de s’assurer de l’efficacité et de la rentabilité du service. Responsable de l’entretien de tous les espaces publics et des chambres.
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PRÉPOSÉ AUX CHAMBRES
Sous la supervision de la direction de l’entretien ménager le ou la préposé(e) aux chambres effectue l’entretien des chambres selon les standards établis.
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PRÉPOSÉ À LA PLONGE
Sous la supervision du chef exécutif et du sous-chef le ou la préposé(e) à la plonge effectue le nettoyage de la vaisselle et autres.
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PRÉPOSÉ À LA RÉCEPTION
Sous la supervision de la direction de la réception, le ou la préposé(e) à la réception a pour principale responsabilité de voir à effectuer le service à la clientèle selon les politiques et procédures de L’HMPN et en respectant les standards de service.
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SERVEUR – SALLE À MANGER
Sous la supervision du directeur de la restauration et du maitre d’hôtel, le serveur doit offrir un excellent service de nourriture et de boissons à notre clientèle.
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TECHNICIEN COMPTABLE, COMPTES PAYABLES ET RESPONSABLE INFORMATIQUE
Sous la supervision du contrôleur(e), le ou la technicien(ne) comptable/comptes payables/responsable informatique devra préparer et valider les entrées, apporter rigueur et minutie dans les entrées de données, effectuer le classement, la gestion des priorités, la tenue et le suivi de dossiers.
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